天氣微涼，總是想吃點熱呼呼的
今天去銀座逛街，順道來吃這間老爸大力推薦的小火鍋
雖然吃過幾次，但還沒好好拍照留個紀錄
這天是假日，銀座的街頭封路，改為步行者天國
該店位於銀座コアビル的地下室內
五十年老舖ざくろ直營店
提早來，還沒什麼客人
特別中午來，就是因為有午餐特價
可以以較便宜的價格品嘗美味料理
我們今天點特選黑毛和牛套餐
和一般我印象中的涮涮鍋相比，最大的不同就是這涮得晶亮的銅鍋
前菜的蘆筍豆腐，非常清爽開胃
芝麻沾醬，加點蔥花更好吃
廚房就在吧檯中間，肉片現點現切
特選黑毛和牛上桌...
100g的黑毛和牛，油花分布均勻
切得很薄很大片，雖然實際上分量不多，但視覺感十足
餐點大致都到齊了
不誇張，真的是入口即化
不須特別咀嚼，肉片就在嘴裡化開
我的老天爺，實在太好吃了....
餐後甜點，一樣是爽口的芒果冰淇淋
酒足飯飽，好想再來一盤...
店名：しゃぶせん 銀座コア地下２階店
地址：東京都中央区銀座5-8-20 ギンザコアビルB2F
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