札幌，玩得不多
吃的倒是一拖拉庫
趕緊來整理一下...
照慣例是平價美食
以下編號僅先後順序非推薦順序
1. 山桜桃ラーメン
在札幌車站附近
ESTA大樓的十樓，有層「札幌拉麵共和國」
非常類似京都車站旁的拉麵小路
聚集日本各地拉麵名店
年年嚴選，好吃的留下，生意較差的換家，競爭相當激烈
樓層裝潢走懷舊風
這是今年的入選名單，主要還是偏向地主國北海道的拉麵
我們選的是札幌的山櫻桃拉麵
第一年就入選拉麵共和國，迄今不墬
店內裝潢很懷舊，很像台灣的擔仔麵...
菜單
我們點了一碗味噌口味，一碗醬油口味
個人覺得還是道地的味噌拉麵比較好吃
原本以為會很鹹....
不過出乎意料湯頭濃郁不死鹹，不用一直灌開水
叉燒軟嫩，入口即化，相當不錯吃
官網：拉麵共和國
地址：
札幌市中央区北5条西2丁目1番地 ESTA(札幌エスタ)10階
2. 開拓屋
北海道有很多當地特有的料理
成吉思汗烤肉是其中一種
和台灣的蒙古烤肉不同，反而比較接近韓國的銅盤烤肉
這餐，我們到札幌的薄野區
剛好碰到他們的夏日祭典
店家都可座位擺到馬路上來了
像極了台灣的夜市
可能是街道上太過熱鬧
巷弄裡反而顯得有點冷清
找了一陣子才找到開拓屋
店面不大，一進門就是一陣撲鼻的香味
喔，可以預約
菜單
菜未上，先漱漱口
燒得火紅的煤炭
用炭烤出來的燒肉還是明顯比瓦斯火烤的好吃
右邊那鍋就是成吉思汗鍋
服務員會先幫我們擺洋蔥，再放一塊肥肉爆油
調味料
開始上菜了
原味未經醃製的肉片都是放銅盤，鹽味的肉片放鐵網
厚切小羔羊肉
超軟嫩...
這也是羊肉，成吉思汗烤肉大多都是羊肉
越吃越涮嘴，越點越多
烤羊舌
烤大腸
烤豬頸肉
烤雞軟骨
地址：
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西４丁目寿ビル 1F
3. 海鮮食堂 北のグルメ亭
北海道盛產海鮮大家都知道
新鮮、便宜、選擇多
既然來此怎能錯過海鮮丼
我們選擇去中央卸売場外市場
想說在魚市場內一定會更新鮮說
海鮮食堂本身就是個海鮮販售店
價格不斐...
走到裡面，餐廳就在其中
裝潢很簡單，因為重點不在這
菜單
海鮮蓋飯，以當地當季食材為主
飯一上桌，我就嚇到了
滿滿的海鮮完全淹沒看不到白飯
其中的海鮮到底是什麼我也無意追究了
我的老天爺啊，很少吃這麼奢侈的丼飯
牡丹蝦貝類蓋飯，一樣無敵鮮美
開動~
吃完還要跟大螃蟹合照一張才肯罷休
官網：海鮮食堂 北のグルメ亭
地址：〒060-0011 札幌市中央区北11条西22丁目4-1
4. スープカレー専門店 ドミニカ
之前在富良野時，就吃過很多咖哩料理
札幌也有很多咖哩餐廳
而且是和一般咖哩不同，從札幌發祥的湯咖哩
雜誌介紹一堆，眼花撩亂的
我們閉著眼睛隨便挑一家
結果意外好吃，強力推薦
菜單
還有點菜指南
店內有四種湯頭十種辣度可選
完全客製化
店內裝潢
前菜，無限享用吃到飽
雞肉湯咖哩，雞肉嫩到跟麻糬一樣，不用咬就化開了
咖哩一點都不鹹不油，很香~
豬頸肉湯咖哩，雖略遜於雞肉咖哩，但也不錯吃
飯後甜點
雖然有點硬，但味道很濃厚的檸檬冰淇淋
官網：スープカレードミニカ
地址：
札幌市中央区南1条西6丁目第2三谷ビル1F
5. らあめん 千寿
這家是我們在逛完大通公園後
直接用iPhone 的食べログ軟體找的
餐廳位於地下一樓的角落
很小的店面，很容易客滿
菜單
醬油拉麵
札幌還是味增拉麵比較好吃
老闆應該有面紙潔癖，店裡這樣的告示貼地到處都是
地址：
北海道札幌市中央区大通西8 旭ビル Ｂ１Ｆ
6. えびかに合戦
在札幌的最後一餐
不能再錯過螃蟹大餐了
不過礙於預算，實在無法到店裡吃單點
最後，我們選擇吃到飽的合戰
還是吃得很過癮
但因為是螃蟹吃到飽，所以大多都是冷的
胃腸不太好的同學請遠慮
店內走和風裝潢
點菜中..
還有毛蟹食用介紹，圖文並茂，不懂日文也看得懂
工具是一定要的
吃到飽套餐都會有的茶碗蒸和簡單壽司
不過我建議都可以跳過不用吃，胃留點空間等下還有場硬戰
開戰~
肉質厚實的鱈場蟹、滿帶蟹膏的毛蟹、細緻滑嫩的秋葉蟹
其他都好解決，但要對付這幾隻毛蟹，就要一點工夫了
硬扳...
現在看起來還是意猶未盡
全文完~
對了，忘了說，本文在肚子餓時嚴禁收看.....
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