今天是文化の日,放假一天
什麼是文化の日勒,就是以前明治天皇的誕辰紀念日,換個名字而已
不過適逢冷氣團來襲,雖然陽光普照,但溫度很低
尤其早上時只有七八度
我們兩個就這樣東摸西摸,一直掙扎要不要出門
拖到了中午,氣溫有點回升了,但也晚了
遠的地方是去不成了,起的也晚,早餐吃的晚中午也吃不太下
那不如,來去下午茶吧
在台灣時就已經聽說HARBS的蛋糕美味,料好實在,尤其水果蛋糕更是經典
他的分店很多,我們選擇新宿店,位於Lumine Est B2
原因無他,因為我們地鐵買年票了,坐到新宿不用錢
我們到達時已中午時分,剛好午餐時間,開始排隊了
快排到時,店員就會先拿MENU給你先參考
蛋糕圖片不是照片,都是手繪,還蠻特別的
該店每季都有推出限定蛋糕
冬季主打草莓,秋季主打栗子
不過現在正值秋末冬初,有點尷尬的季節
當季蛋糕只剩三種
艾瑞兒點的是季節限定的栗子茶
店家貼心的都會標示茶款,免的茶壺都一樣,同桌朋友搞混了
蛋糕分量十足,大概跟男性手掌差不多大
可麗餅皮雖然薄,但口感濕潤不乾硬
內含三種水果:阿密瓜、香蕉和奇異果,毫不吝嗇塞得滿滿的
水果的酸中和了卡士達醬的甜,搭配得恰到好處,非常爽口
最上面再灑上栗子粒
視覺與味覺都滿分的水果千層,不愧是該店招牌
另外一客,我們點Crepe a la carte 秋季限定法式千層
混和鮮奶油、卡士達奶油、栗子奶油和巧克力奶油層層分明
單獨吃各有不同風味,一口咬下又是如此搭配順口
主要味道偏巧克力,略帶苦味的巧克力,香醇不死甜,吃了嘴角會忍不住上揚
官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/
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